Подробная информация

Комментирует точку зрения МРТ в Москве исследователей, утверждающих, что соль вредна и от нее необходимо отказаться.

В последнее время европейские специалисты время от времени заявляют , что мы все потребляем чересчур много соли грозящей подъемом, артериального давления. Значит, от нее вовсе требуется отказаться

На мой взгляд, европейские специалисты практически правы. В настоящий момент употреблениеповаренной соли в существенной степени превышает данные допустимой физиологической нормы. Но совершенно отказываться от соли мрт мозга и сосудов нет смысла и это нереально, так и поваренная соль есть в большей части продуктах животного происхождения.

Поваренная соль- это молекула, которая мрт сосудов мозга состоит из иона натрия и хлора, физиологическая задача которых разная. К примеру, эта молекула держит под контролем водно-электролитный баланс, выработку соляной кислоты в желудочке.

Суточная необходимость в соли составляет 10-15 грамм. И где-то половина поступает в организм с продуктами животного происхождения (с мясом, рыбой). Нужно помнить, что некоторые готовые товары уже включают в себя соль.

К хорошему примеру, соль существует в хлебобулочных изделиях. По этой причине на досаливание еды в день необходимо использовать не больше 6-8 грамм соли.